크노르 치킨스톡 사용법 마법 한스푼
크노르 치킨 스톡: 집밥의 비법
육아를 하면서 배달음식에 의존하던 저희 부부는 요즘 건강하게 집밥을 만들어 먹는 즐거움에 빠져 있습니다. 하지만 국이나 볶음요리를 해도 항상 2% 부족한 느낌이 들곤 했습니다. 그러던 중, 감칠맛의 비결이 치킨 스톡이라는 사실을 알게 되었고, 그 중에서도 크노르 치킨 스톡 파우더에 홀릭하게 되었습니다.
크노르 치킨 스톡의 매력
크노르는 세계 1위의 복합조미료 브랜드로, 올해 8월 한국에 공식 런칭되었습니다. 이 브랜드는 요리 전문가들과 해외 거주 경험자들 사이에서 이미 유명합니다. 크노르 치킨 스톡 파우더는 한 스푼만으로도 요리의 풍미를 살릴 수 있는 간편한 제품으로, 24회 사용할 수 있는 넉넉한 용량이 특징입니다. 감칠맛과 짠맛, 단맛이 조화를 이루어 별다른 추가 작업 없이도 요리를 간편하게 맛있게 만들어줍니다.
다양한 활용 가능한 크노르 스톡 큐브
크노르 스톡 큐브는 스톡 큐브 치킨, 스톡 큐브 치킨 순한 맛, 스톡 큐브 앤쵸비 세 가지 맛으로 구성되어 있어 요리에 따라 다양하게 활용할 수 있습니다. 예를 들어, 스톡 큐브 치킨은 제육볶음이나 계란국에, 스톡 큐브 치킨 순한 맛은 시원한 어묵탕이나 삼계탕에, 앤쵸비는 샤브샤브 육수나 떡볶이에 적합합니다. 이러한 만능템은 온라인에서 쉽게 구입할 수 있습니다.
크노르 치킨 스톡으로 만든 요리
새우부추전 레시피
재료 준비: 부추, 새우, 부침가루, 물, 크노르 치킨 스톡 파우더, 고추
- 부추를 씻어 잘라주고, 새우는 반으로 자릅니다. 고추도 썰어 매콤함을 더합니다.
- 부추와 청양고추를 넓은 볼에 넣고 부침가루와 물을 1:1 비율로 섞어 반죽을 만듭니다. 크노르 치킨 스톡 파우더를 한 스푼 추가하여 잘 섞어줍니다.
- 후라이팬에 기름을 두르고 반죽을 부어 중약불에서 익힙니다. 새우를 올리고 뒤집어 2분 더 익히면 완성입니다.
새우부추전은 바삭한 식감과 감칠맛이 살아있어 가족 모두가 좋아하는 요리가 되었습니다.
삼계탕 레시피
재료 준비: 삼계탕용 닭, 찹쌀, 마늘, 파, 크노르 스톡 큐브 치킨 순한 맛
- 삼계탕용 닭을 깨끗이 씻고 속에 불린 찹쌀과 통마늘, 대추를 넣습니다.
- 닭의 다리를 묶거나 반대편 다리를 쏙 넣어 묶어줍니다.
- 냄비에 물 700ml와 함께 닭, 파, 한약재를 넣고 크노르 스톡 큐브를 추가합니다.
- 40-50분간 끓여주면 여름철 보양식인 삼계탕이 완성됩니다.
삼계탕은 깊고 풍부한 국물 맛이 살아나 있어, 사먹는 것 못지않은 비주얼과 맛을 자랑했습니다.